Capriano del Colle DOC Rosso Riserva produzione Italiana
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1884 | Capriano del Colle DOC Rosso Riserva produzione Italiana

Grande intensità per la nostra "Riserva" per la quale selezioniamo le uve migliori. Note quasi balsamiche fanno da controcanto alla linearità fruttata dei profumi e alla piacevolezza di beva.

  • Annata 2015 - 89 punti - Annuario dei Migliori Vini Italiani 2019 - Luca Maroni
  • Annata 2013 - 2 bicchieri - Vini d'Italia 2018 - Gambero Rosso
  • Annata 2013 - Slow Wine 2018 - Slow Food Editore
  • Annata 2013 - 89 punti - Guida Oro Veronelli 2018 - Seminario Permanente Luigi Veronelli
  • Annata 2013 - 90 punti - Annuario dei Migliori Vini Italiani 2018 - Luca Maroni
  • Annata 2011 - Gran Menzione - Concorso Enologico Internazionale Vinitaly 2015 - Verona
  • Annata 2011 - 87 punti - Andreas Larsson - Best Sommelier of the World
  • Annata 2011 - Bronze Medal - International Wine Challenge 2015 - London
29,85 € 59,70 € -50%
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Grande intensità per la nostra "Riserva" per la quale selezioniamo le uve migliori.

Note quasi balsamiche fanno da controcanto alla linearità fruttata dei profumi e alla piacevolezza di beva.

Vinificazione

Fermentazione a temperatura controllata con macerazione delle uve per circa 20 giorni in vasche di acciaio ed élevage in tonneau di rovere francese per 12 mesi. Ulteriore affinamento per 12 mesi in bottiglia.

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